Chocolat Addict ❤
ピエール・エルメ・パリがお届けする2023年バレンタイン。光り輝くジュエリーのようなショコラから心のこもったハート形のケーキまで、ユーモアと独創性あふれるコレクションです。 先週より、全国展開中！私は神奈川～千葉辺りの首 […]
St. Valentine's Day 2023 participation 🍫
前職である『PIERRE HERMÉ PARIS』とバレンタイン期間限定の業務委託契約を結びました。 辞めた後でも、お声掛けて戴ける事に感謝致します。 今年は「ショコラ アディクト（ショコラ中毒）」をテーマに、光り輝くジ […]
Epiphanie 👑
キリスト教の祝日である「エピファニー（Epiphanie：日本語では公現祭）」を祝って食べられるお菓子とされていますが、現在ではフランス現地でも1月6日に限らず1月中は美しいガレット・デ・ロワがブランジュリーやパティスリ […]
Pacific Venus Yokohama Last Cruise🚢
客船「ぱしふぃっくびいなす」は2023年1月をもって、運航を終了します。 横浜港最後のクルーズ出港の「歓送イベント」に参加しました。 年内のクルーズは既に満員御礼！横浜の大桟橋埠頭には別れを惜しむ方々が数百人（泣） 19 […]
It's finally time to enter December.
いよいよ「繫忙期」師走に突入です。 今日も、たくさんの求人依頼…サービススタッフ・ソムリエ・パティシエ・フランス料理キッチンスタッフ・鮨職人・鉄板焼き職人がございました。 今は、「売り手市場」です。 なかなか、この時期に […]
C‘est La vie様と業務提携をさせて戴きました。
本日、同上の代表「宮田文明様」と業務提携をさせて戴き、ご一緒に働かせて戴く事に成りました。 弊社のコンセプトの「恩返し」に共感戴き、関西支部での支部長としてご活躍戴く事と存じます。 引き続きよろしくお願いいたします。 T […]
日本橋『ここ滋賀』ディナーイベントのお手伝いをさせて戴きました。
『「松の司」蔵元・松瀬酒造』、『近江牛 毛利志満』の 特別ペアリングディナー開催！牧場から届く近江牛、季節の空気を感じられるコースメニュー、 滋賀の美味しいもの尽くしの贅沢フレンチコースに、7種類の「松の司」をペアリング […]
Homepageを公開しました。
You.Connect.Serviceの専用ホームページを制作しました。 若きIT専門チームの力は借りずに自前で作りました（笑） 会社概要等、お仕事内容を理解戴けると幸いです。 引き続きよろしくお願いいたします。 We […]
Grand Opening Exhibitionのお手伝いをさせて戴きました。
Keiichi Tahara"Fenêtre,1973-1981" at VLC Gallery by AKIO NAGASAWA Grand Opening Exhibition 2022.10.27-2023.1.3 […]
「幸せの口」Une cuillère de bonheur ラジオ番組に出演させて戴きました。
銀食器メーカーやキャビアの会社に勤務された、食とワイン🍷を愛するmihoさんの食に特化したラジオ版「徹子の部屋」。 業界に関わる様々な方々の美味しい話をたくさん伺いたいという番組stand.fmです。 「ビジネスとして考 […]