Restaurant
Know-how for opening a restaurant🍴②新着!!

飲食店激戦区「福岡・博多」に来ました。 コロナも明けて、インバウンドもたくさん戻ってきています。 知り合いの天神の屋台も頑張っていました。   レストランの開業資金の平均値はおよそ1,000万円であり、小さい飲食店は60 […]

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Restaurant
Know-how for opening a restaurant🍴①

小さい飲食店を開業したいと考えているものの、1人でも開業できるのか、開業前の準備にはどのような手順を踏めばよいのか、不安や疑問を抱いているという人も多いのではないでしょうか。 そこで一人で小さな飲食店を開きたいと考えてい […]

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Organic vegetables 🥬

無農薬野菜は、栽培期間中に農薬を使わない、または農薬の使用を控えた野菜です。オーガニック野菜は有機肥料を使い、禁止された農薬や化学肥料を使用しないなど、有機JAS規格の条件を満たした野菜の事。最近はオーガニックが注目され […]

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Restaurant
Okinawa business trip report✈②

沖縄県で飲食店を開業するメリット 観光客が多い 沖縄は、国内外から多くの観光客が訪れる地域の一つです。そのため、観光客向けの飲食店の開業は、やはり需要があると言えます。 地域の食文化が豊富 独自の食文化があり、多くの人に […]

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Restaurant
Okinawa business trip report✈①

沖縄のきれいな海とおいしい食べ物。 毎年多くの観光客が訪れる沖縄で、飲食店を始めたいと考える方も多いのではないでしょうか。 ・沖縄県で飲食店を始めてみたい ・沖縄県で開業するメリット・デメリットを知りたい ・沖縄県で開業 […]

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Hotel
Tokushima business trip report🚙

徳島に行って来ました。 某HOTELの再生プロジェクトのオファーを戴きました。 『柳顧問を緊急招集!』プレゼンテーション!! 「某ホテルどうしましょうか?」 「取り急ぎ…現状視察と近隣のマーケティングの為に現地に行こう! […]

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Cherry Blossom Viewing Osaka 2024🌸

大阪で花見が出来ました。 住吉大社と大阪護国神社…自宅から、いずれも車で10分くらいの距離です。 新天地での神頼みです(笑) 「体力」「智力」「財力」「福力」「寿力」を授かるそうです。 心願成就の神徳があるそうです。   […]

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Memories with Yokohama⚽

24年住んだ横浜を引っ越す事になりました。 横浜と言えば、みなとみらい等「海」のイメージが強いですが・・ 私の住んだ港北ニュータウンは、畑と田んぼがたくさんある田園地区です。 写真は、横浜市営地下鉄の「川和町」駅周辺。 […]

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Restaurant
The phantom Karuizawa project🍂

昨年11月に2024年4月にオープンするレストラン再生プロジェクトのオファーを受けました。 旧軽井沢の素敵なロケーションhttps://www.cressonriver.jp/ 別荘族の皆様の最高のおもてなしするフレンチ […]

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Hotel
Verification of new hotel in Yokohama🏩

この度の「令和6年能登半島地震」により被害を受けられました皆様に、心よりお見舞い申し上げます。 一日も早い復旧を心からお祈り申し上げます。 本日は、横浜みなとみらい地区に出来た新しいホテルを色々と検証しました。 平日でし […]

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