Hotel
Hokkaido business trip report✈②

北海道に本社を置く小売企業には全国展開する会社もあり、インテリアやドラッグストア、ホームセンター、書籍関係など業態は多種多彩。中には東京本社だと思われがちなビッグネームも。スーパーマーケットやコンビニは主に道内にチェーン […]

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Restaurant
Hokkaido business trip report✈①

北の台地を表敬訪問致しました。 余市では第一線で活躍する戦友との再会! 北広島では…去年立ち上げたレストランの視察! 富良野では…今後繋がるであろうリゾート地での戦略など盛りだくさんの出張でした。 食の宝庫ともいわれる北 […]

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Restaurant
Regarding the shortage of staff at restaurants 🍴②

飲食店はなぜ他業種と比べても人手不足に陥りやすいのでしょうか。 前回①で、人手不足に陥る原因をご紹介させて戴きました。 次に、日常に注意しなければいけない事をランキング形式に発表致します。 ◎飲食店で働いて「嬉しかったこ […]

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