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The end of the Hokkaido project ㊗

本日、3カ月のプロジェクトの契約満了しました。   送別会を開催戴きました。 濃厚な3カ月でした。 今後の皆様方の反映を、祈念致します。 お疲れ様でございました! The contract for the 3-month […]

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Restaurant
Otaru business trip report✈

5月の休日、北海道の小樽市にお邪魔しました。 コロナ明けの市場調査が主な目的でしたが、『積丹』の珍しい食材を提供して戴けたことに感謝です。 「札幌雪祭り」以降、インバウンドを始め観光客が如実に増加しているそうです。 天然 […]

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[Pierre Hermé's recruitment for a cafe manager] in Saga ☕

【ピエール・エルメのカフェ店長求ム】 人材難の時代にもかかわらず、贅沢言わせてください。 バリバリの人材が欲しいのです。 接客に定評があり、所作が美しく映える、 ピエール・エルメおよび和多屋別荘クオリティに相応しい人。 […]

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Mother passed away.😢

5月6日(土)母が亡くなりました。 母との永久の別れは、悲しくさみしいですが、 全ての痛みから解放されてやっと母が安らかに眠れるのだ思うと心からよかったなと思えます。 そして、私たちの父、母の両親や兄弟、仲良しの友達が待 […]

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Show signs of spring🌹

2023年春『Truffe BAKERY』唯一の併合レストラン! 4月29日(土)リニューアルオープンしました。 『タルティーヌ』初日の営業を迎えました。 フランス式のオープンサンド“タルティーヌ”を楽しめるお店になりま […]

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