2023年1月

2023-01-31

今日、2023年1月31日（火）東急百貨店渋谷・本店が 19時をもって閉店。 55年の歴史に幕を下ろしました。営業終了後に解体される東急本店跡地では、再開発計画「渋谷アッパー・ウエスト・プロジェクト」が始動。地上 […]

2023-01-24

ピエール・エルメ・パリがお届けする2023年バレンタイン。光り輝くジュエリーのようなショコラから心のこもったハート形のケーキまで、ユーモアと独創性あふれるコレクションです。先週より、全国展開中！私は神奈川～千葉辺りの首 […]

2023-01-15

前職である『PIERRE HERMÉ PARIS』とバレンタイン期間限定の業務委託契約を結びました。辞めた後でも、お声掛けて戴ける事に感謝致します。今年は「ショコラアディクト（ショコラ中毒）」をテーマに、光り輝くジ […]

2023-01-08

キリスト教の祝日である「エピファニー（Epiphanie：日本語では公現祭）」を祝って食べられるお菓子とされていますが、現在ではフランス現地でも1月6日に限らず1月中は美しいガレット・デ・ロワがブランジュリーやパティスリ […]

2023-01-01

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願い申し上げます。昨年の、3月26日に起業して、色んな事がございました。本日は快晴…最高の2年目のスタート日と成りました。 2023年はさらに、本格的に始めることを決意 […]