Blog
It was a company training day.✍新着!!

創業147年という時間の重みは、決して単なる数字ではありません。そこには、人の想いと営みが幾重にも積み重なっています。 その流れの延長線上に、今の私たちがいる。そう考えると、一つひとつの判断にも自然と重みが増していきます […]

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news
MORISHIMA🐂has decided to proceed with renovation work.新着!!

毛利志満は、昭和53年9月に生まれ、今年で48年目。 そしてその源流には、明治12年創業・147年の歴史を持つ「もりしま」があります。 ふたつの時間が、いま交差しています。 今回のリニューアルは、単なるメンテナンスではあ […]

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Restaurant
Today is April Fool's Day (。・ω・。)ノ♡

本日、4月1日。エイプリルフールです。 だからこそ、あえて言います。「関西一の店」を目指します。 毛利志満に来て、半年が経ちました。 短いようで、非常に濃い時間でした。 環境づくりも売上づくりも、決して簡単なものではあり […]

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