La Collina inspection report🍩
— 老舗ブランドの進化と体験価値創造について** 先日、近江八幡市の主要観光拠点である ラコリーナ近江八幡 を視察いたしました。老舗菓子舗たねやグループが手がける同施設は、クラブハリエの工房を中心とした“バームクーヘンの […]
A visit to 『Nankai Grill』in Sakai‐Osaka🥩
― 老舗に学ぶ、ブランドの“仕組みづくり” ― 先日、大阪・堺にある 南海グリル を訪れました。 広い敷地に複数のレストランが点在し、まるで “ビフテキのテーマパーク”。 創業の歴史を感じながらも、現代のニーズにしっかり […]
New possibilities felt in Kyoto and their expansion into Shiga🐂
先日、京都を訪れました。 街には多くのインバウンドの方々が訪れ、国際色豊かで活気に満ちていました。 歴史ある古都の空気の中で、伝統を守りながらも新しい価値を創り出す京都の姿勢に、 地域ビジネスの可能性を改めて感じました。 […]
Leadership at a long-established company🐂
― 伝統をつなぎ、未来をひらく「リズム」の法則 ― 老舗の現場に立っていると、いつも感じることがあります。 それは「どのくらいのスピードで進めばいいのか？」という難しさです。 早すぎても、ついてこられない人が出てくる。 […]
I will land in Shiga and live in a new world🏯.
2026年のNHK大河ドラマ『豊臣兄弟！』では、豊臣秀吉の弟・秀長が描かれます。 兄を支え、人を活かし、組織を整えた秀長の姿は、今の私の仕事と重なる部分があるように感じています。 この度、遠距離通勤をやめ、滋賀に単身赴任 […]
Shiga Project Launch Report🚃⇔🚃
滋賀プロジェクト始動のご報告 このたび、滋賀にて新規プロジェクトをスタートいたしました。自宅から片道92.2km、ドアtoドアで約2時間半の道のりを日々往復しながら、新しい現場に向き合っております。 現地では、平日と週末 […]
I will be starting a new project in Siga, rather than my hometown of Saga🍴.
ご縁をいただいたのは、近江八幡にて140年の歴史を重ね、自社牧場を有し近江牛の魅力を伝え続けてきた老舗「毛利志満」。 今回、私はレストラン経営のコンサルティングを担当し、組織体制の強化やサービス品質の向上、ブランド戦略の […]
Yokohama Minato-Mirai Business Trip Report🚙
久しぶりの横浜にて 本日、久しぶりに横浜を訪れました。街を歩くだけで、過去の記憶が鮮やかによみがえる――そんな特別な場所です。港町ならではの空気感、歴史を感じさせる建築、そして独自の文化。懐かしさの中に新しい息吹もあり、 […]
Summer memories🌻
8月最終日――今年の夏も本当に暑い日が続きました。そんな中で、私にとって忘れられない大きな思い出は「沖縄尚学高校の甲子園優勝」に関わらせていただいたことです。 宿泊や運営のサポートという形ではありましたが、選手たちが全力 […]
Thoughts on the anniversary of the end of the war🗾.
「国を守る」とは誰のためか ― 大阪護国神社から考える 大阪護国神社に安倍晋三元首相を偲ぶモニュメントが設けられています。 「国を守る」という言葉は、戦後日本において常に重い響きを持ってきました。戦争を経て平和憲法を掲げ […]