❤Amour de Chocolate🍫Visited Takashimaya in Nagoya.
名古屋のJR髙島屋で開催中の「アムール・ドュ・ショコラ」へ足を運んできました。 私自身、前職ではPHPの営業部長・外商部長として、数多くの催事場を駆け抜けてきた身です。 中でもここ名古屋タカシマヤは、日本一の売上を誇る、 […]
DAY BREAK company visit report.🥩
―― 冷凍技術の進化と、私たちが守るべき価値 ―― 先日、先進的な冷凍技術を手がける DAY BREAK社 を訪問いたしました。冷凍という分野が、ここまで進化しているのかと率直に驚かされると同時に、 これからの飲食・食文 […]
Kitano Tenmangu Shrine for my first visit of the year⛩
年始に北野天満宮へ初詣に伺いました。 学問の神様として名高い天神様ですが、 私にとっては「努力を重ねる者の歩みを静かに見守る存在」という印象があります。 境内に鎮座する撫で牛は、天神様のお使いとされ、知恵や健康を授かる象 […]
Happy New Year 2026🎍
謹賀新年 2026🎍 遅ればせながら、本年も何卒よろしくお願い申し上げます。 本年は滋賀の地にて、初めて新年を迎えました。 新たな環境のもと、身の引き締まる思いで年初を迎えております。 これまでに培ってまいりました経験と […]
Le Lien Dinner2025 🍽
伝統と革新が響き合う ― 阿部シェフと glass imeca 神永朱美氏の共演― 阿部シェフの繊細なフランス料理と、ガラス作家・神永朱美氏（glass imeca）の 創造豊かな作品が響き合う特別企画《第二弾》を開催い […]
We welcomed members of the Ferrari Owners Club in Omihachiman.🏎
滋賀の田舎に集う“赤き跳ね馬” —— 伝統と革新が交差する瞬間 滋賀の田舎町・近江八幡。静かで穏やかなこの地に、全国からFerrariオーナーの皆様が集われました。大規模なイベントでは300台が集結するというそのコミュニ […]
A food journey back to its origins in Hakata ✈️
― 学びとご縁に感謝を込めて ― 九州出張で訪れた福岡。 この街は、私にとって仕事の「原点」とも言える場所です。 地域ごとに異なる個性が、その土地の力や人の営みを映しています。 福岡で初心を思い出し、滋賀で新たな挑戦に向 […]
🌏The finale of the Osaka Kansai Expo!
🌏大阪・関西万博、ついにフィナーレ！ —184日間の挑戦と感動の記録— 184日間にわたり開催された「大阪・関西万博」が、10月13日午後10時をもって閉幕しました。閉場後も会場内には多くの来場者が残り、夢洲駅に続く道で […]
A new food business taking on the challenge from SHIGA🐂
地方から挑む、新たな食ビジネス このたび、滋賀の老舗「毛利志満」にて、新たな挑戦をスタートいたします。 『おもてなしの心で彩られた美味なる歓び』 これまで東京で培った飲食・ホテル分野での経験を活かし、地方に根ざした老舗ブ […]
Yokohama Minato-Mirai Business Trip Report🚙
久しぶりの横浜にて 本日、久しぶりに横浜を訪れました。街を歩くだけで、過去の記憶が鮮やかによみがえる――そんな特別な場所です。港町ならではの空気感、歴史を感じさせる建築、そして独自の文化。懐かしさの中に新しい息吹もあり、 […]