Bridal & Wedding School Offer💒
tomohikoishii
本日、ブライダルスクールのケータリングコーディネートのお仕事の依頼を頂戴しました。
2年生ウェディングプランナー科（220名）の生徒が7チームに分かれ、
それぞれのチームで披露宴を作る。
新郎新婦、プランナー、司会、キャプテン、サービス、アテンドなど全て生徒が行う。
ゲスト役も別のチームの生徒さん。
２年生最後の行事である本物の結婚式のための練習のような位置付けになるため、
披露宴のサービススタッフの動きなど含め披露宴の完成度をあげることが狙い。
料理を含めた総合コーディネートが必要です。
水口シェフのお店が閉店したので、お料理をどうするか思案中です。
どこか、名乗りでてくれるシェフが居る事ををお待ちしております。
2nd year wedding planner course students (220 students) are into 7 teams.
Create a reception for each team.
The bride and groom, planner, host, captain, service, and attendants are all handled by students.
The guest role is also a student from another team.
It will be positioned as a rehearsal for the real wedding, which is the last event of the second year.
The aim is to improve the perfection of the reception, including the movements of service staff at the reception.
Comprehensive coordination including cooking is required.
Chef Mizuguchi's restaurant that I will sending to has closed,
so I'm thinking about what to do with the food.
I hope finding a chef who I will come forward it.
