Happy new year 2023 🎍
明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願い申し上げます。 昨年の、3月26日に起業して、色んな事がございました。 本日は快晴…最高の2年目のスタート日と成りました。 2023年はさらに、本格的に始めることを決意 […]
Christmas sales are over ❤.
クリスマス商戦も終了し、2022年も残り僅かとなりました。 気になる求人も、年明けにはそろそろ…動く気配がございます。 今、菓子業界も色んな変化が出てきています。 皆で、もっと夢のある職業に押し上げ、働きたいと思える職種 […]
Great World Cup ⚽…
Congratulations Argentina! Next time France 🇫🇷…. ⚽ワールドカップも終了し、巷はクリスマス🎄本番モードの筈が… 私が支援するレストランにコロナの監視員さんが来られました。 […]
Pacific Venus Yokohama Last Cruise🚢
客船「ぱしふぃっくびいなす」は2023年1月をもって、運航を終了します。 横浜港最後のクルーズ出港の「歓送イベント」に参加しました。 年内のクルーズは既に満員御礼！横浜の大桟橋埠頭には別れを惜しむ方々が数百人（泣） 19 […]
Finding people in December…🎄
東京は、どこもかしこもクリスマスのイルミネーションが綺麗です。 今日は、知り合いのレストランにてスタッフ間の一足早いクリスマス会。 ご相伴にあずかりました。 前職では、中々食せなかった神戸の有名店「H・C」。 あっさりと […]
It's finally time to enter December.
いよいよ「繫忙期」師走に突入です。 今日も、たくさんの求人依頼…サービススタッフ・ソムリエ・パティシエ・フランス料理キッチンスタッフ・鮨職人・鉄板焼き職人がございました。 今は、「売り手市場」です。 なかなか、この時期に […]
野毛「たて横丁」Urgent HELP!
昨夜の横浜は、コロナ禍後、最高の人出だった。給料日の金曜日！野毛のお店も大繁盛でした。 午前１時ごろ、団体客が帰られ、私も片付けまでしてタクシーで帰路に付きました。 そもそも、こちらとの契約は6月いっぱいで満了しておりま […]
Restaurant O-Bouche Open.
我々のパートナーシェフの一人、水口一義さんが東京八丁堀に飲食店を開業しました。 You connect serviceは、O-boucheのオープニングに辺り、 人材ビジネスでの支援を行います。 Chefの水口氏は、横浜 […]
Beaujolais Nouveau 2022
17日(木)午前0時、ボジョレー・ヌーボーが解禁されました。 今年は紛争・円安・原油高のトリプル打撃で、大幅な値上がりが発表されていますが、 ワインの出来については、明るい声が次々と届いています。 記録的な少雨と猛暑で糖 […]
C‘est La vie様と業務提携をさせて戴きました。
本日、同上の代表「宮田文明様」と業務提携をさせて戴き、ご一緒に働かせて戴く事に成りました。 弊社のコンセプトの「恩返し」に共感戴き、関西支部での支部長としてご活躍戴く事と存じます。 引き続きよろしくお願いいたします。 T […]